Ideali šaldytuvo ir šaldiklio temperatūra
-
Ideali šaldytuvo ir šaldiklio temperatūra skiriasi, nes jie atlieka skirtingas funkcijas:
❄️ Šaldiklis
Rekomenduojama temperatūra: –18 °C
Tokioje temperatūroje maistas išlieka saugus ilgą laiką, nes sulėtėja bakterijų dauginimasis ir cheminiai procesai. Daugelyje standartų (pvz., ES ir JAV) būtent –18 °C laikoma optimali ir saugi temperatūra ilgalaikiam maisto saugojimui.❄️ Šaldytuvas
Rekomenduojama temperatūra: 0 °C – +4 °C
Ši riba leidžia laikyti šviežią mėsą, pieno produktus, daržoves ir vaisius be greito gedimo. Jei temperatūra aukštesnė nei +5 °C, bakterijos dauginasi greičiau, todėl maistas greičiau genda.✅ Patarimai
Naudokite termometrą šaldytuve/šaldiklyje, nes integruoti jutikliai ne visada tiksliai atspindi realią temperatūrą.
Neperskraukite šaldytuvo ar šaldiklio – oras turi cirkuliuoti.
Jei dažnai atidarote dureles, verta palaikyti šiek tiek žemesnę temperatūrą, kad kompensuotumėte šilumos patekimą.